Flavor Wheel

Jun 9, 2016 by akiyama@TMC

THE LOCALの1F席の奥には、こんな絵が飾ってあります。
これは、「Flavor Wheel」と言って、コーヒーの味を表現する際に使うもの。

たとえば、フルーティと言っても、ベリー系だったりシトラス系だったりと別れており、さらに細かく、ブルべリーやラズベリー、グレープフルーツやオレンジといった具合に分類されています。

ぜひ、このFlavor Wheeｌを眺めながらTHE LOCAKのコーヒーを味わってみてください。

よくわからない！というときは、スタッフに聞いてみてくださいね。